Отобрать и классифицировать афоризмы о науке, которые бы соответствовали действительности, подтолкнуло замечательное утверждение великого советского прикладного математика и академика Мстислава Келдыша (1911-1978): "Надо видеть в науке силу, которая преобразует мир". Итак, наука как сила? Можно только подчеркнуть, что необходимо, чтобы эта сила оставалась движущей силой деятельности людей, а не машин. И не случайно, ведь это высказывание имеет корни в утверждении, приписываемом Фрэнсису Бэкону (1561-1626), английскому философу, которое знают все и которое будет пожалуй самым лаконичным в сегодняшнем обзоре: "Знание сила". К развитию этого взгляда с Туманного Альбиона в XX столетии мы вернёмся далее.

Но здесь же мы можем привести отрицание науки как морали, но если она не является моралью, является ли наука истиной?

Научной морали быть не может; но точно так же не может быть аморальной науки.
Анри Пуанкаре (1854-1912), французский математик и физик

Значит, мораль науки определяется философией науки? Хотя эта философия становится довольно запутанной. Но всё же литераторы и философы имеют что ответить:

Как для одних наука кажется небесною богиней, так для других — коровой жирною, что масло им дает.
Фридрих Шиллер (1759-1805), немецкий поэт и философ

Ключом ко всякой науке является вопросительный знак.
Онорэ де  Бальзак (1799-1850), французский писатель

Не истины науки трудны, а расчистка человеческого сознания от всего наследственного хлама, всего осевшего ила, от принимания неестественного за естественное, непонятного за понятное.
Александр Герцен (1812-1870), публицист-революционер, писатель, педагог и философ

Несомненный признак истинной науки — сознание ничтожности того, что знаешь, в сравнении с тем, что раскрывается.
Лев Толстой (1828-1910), русский писатель

Что было искусством, отделяющим умных от глупых, становится наукой, соединяющей их.
Михаил Гаспаров (р. 1935), филолог

Если любопытство касается серьезных проблем, оно уже именуется жаждой познания.
Мария Эбнер Эшенбах (1830-1916), австрийская писательница

Наука всегда оказывается не права. Она не в состоянии решить ни одного вопроса, не поставив при этом десятка новых.
Джордж Бернард Шоу (1856-1950), английский драматург

Наука непогрешима, но учёные часто ошибаются.
Анатоль Франс (1844-1924), французский писатель

Довольно много афоризмов, касающихся наград и соревновательности в науке, но по сути в этой части она близка и другим видам человеческой деятельности:

В науке первым часто оказывается не тот, кто сказал «А», а тот, кто сказал «Я».
Дмитрий Поспелов (р.1932), русский информатик, специалист в области сложных систем и искусственного интеллекта

Интересно, что в этой игре слов намечается и другое окончание "а тот, кто сказал «Б»", но поскольку речь идёт об искусственном интеллекте, то «Я» здесь не случайно. И когда мы обращаемся к высказываниям, можно представить науку и как жизнь, и как историю.

Или наука как жизнь и сам процесс жизнедеятельности и как представление о будущем:

Науку часто смешивают с знанием. Это грубое недоразумение. Наука есть не только знание, но и сознание, т. е. уменье пользоваться знанием как следует.
Василий Ключевский (1841-1911), историк

Даже авторитеты не в силах помешать прогрессу науки.
Лешек Кумор (р.1924), польский афорист

Многие открытия в науке делаются случайно, но не случайными людьми.
Автор неизвестен

Познание – одна из форм аскетизма.
Фридрих Ницше (1844–1900), немецкий философ

И в интерпретации послесовременности выглядит всё несколько иначе, если представить науку как обыденность:

Научная работа — это когда читаешь две книги, которых никто никогда не читал, чтобы написать третью книгу, которую никто не будет читать.
Определение, предложенное сотрудниками САКА (англ. NASA)

Но для науки как жизни есть и противопоставления, которые лежат и в сути предыдущего высказывания, а ниже уже взгляд филолога:

Наука в принципе не может заменить практической деятельности и не призвана её заменять. Она её анализирует.

Юрий Лотман (1922-1993), советский литературовед, семиотик

И даже наука как вера:

Наука – это вера в невежество экспертов.
Ричард Фейнман (1918-1988), американский физик

Наука начинается с мифов и с критического отношения к мифам.
Карл Поппер (1902-1994), австрийско-британский философ

и как олицетворение человеческой слабости:

Астрономия выросла из суеверия; красноречие — из честолюбия, ненависти, лести, лжи; геометрия — из жадности; физика — из пустого любопытства; все науки, даже сама мораль, происходят от человеческой гордости.
Жан Жак Руссо (1712-1778), французский писатель и мыслитель

и как искусство:

Религия, искусство и наука — это ветви одного и того же дерева.
Альберт Эйнштейн (1879-1955), немецкий физик

Надо понять, что труд учёного – достояние всего человечества и наука является областью наибольшего бескорыстия.
Максим Горький (1968-1936), советский писатель

Возвращаясь к рассмотрению науки как силы Бертран Рассел скорее негативно оценивает это определение, но стремится установить равенство с искусством:

Мало-помалу … рассмотрение науки как знания отодвигается на задний план рассмотрением науки как силы манипулирования природой. И именно из-за того, что наука даёт нам силу манипулирования природой, она обладает большей социальной значимостью, чем искусство. Наука как поиск истины является равной искусству, а не превосходящей его. Наука как техника, хотя она может не обладать значительной внутренней ценностью, обладает практической значимостью, на которую искусство не может претендовать.

(ориг.: Gradually, … the aspect of science as knowledge is being thrust into the background by the aspect of science as the power of manipulating nature. It is because science gives us the power of manipulating nature that it has more social importance than art. Science as the pursuit of truth is the equal, but not the superior, of art. Science as a technique, though it may have little intrinsic value, has a practical importance to which art cannot aspire).

Бертран Рассел(1872-1970), британский философ In The Scientific Outlook, xxiv.

И ещё наука как история, может быть это самая лучшая история, из всех, которые способны написать люди?

Чтобы понять какую либо науку, необходимо знать историю этой науки.
Огюст Конт (1798-1857), французский философ

При изучении наук примеры полезнее правил.
Исаак Ньютон (1643-1727), английский математик

В науке нет широкой столбовой дороги, и только тот может достигнуть её сияющих вершин, кто, не страшась усталости, карабкается по её каменистым тропам.
Карл Маркс (1818-1883), немецкий философ, социолог

Но если Карл Маркс видел на сияющие вершины, то Альберт Эйнштейн сомневался в том, что нам открывается:

Единственное, чему научила меня моя долгая жизнь: что вся наша наука перед лицом реальности выглядит примитивно и по детски наивно – и все же это самое ценное, что у нас есть.
Альберт Эйнштейн

Но любопытны и ещё 2 высказывания Альберта Эйнштейна: "Наука — это драма идей" и Анри Пуанкаре: "Наука — это кладбище гипотез". Здесь упор делается на историю, однако отождествление деятельности с идеями и гипотезами имеет серьёзный налёт идеализма и эту же идею можно найти у Виктора Гюго (1802-1885): "Продвигаясь вперед, наука непрестанно перечеркивает сама себя".

Но в конечном итоге наука должна как и история уходить куда-то вглубь веков, даже за грань самого появления истории:

Наука, повторяю, была источником всех успехов, достигнутых человечеством, начиная с его колыбели, теряющейся во мраке.
Марселен Бертло (1827-1907), французский физико-химик

И ещё немного лирики, где представления о науке становятся на грань абсурда: наука как общественно-политический институт:

Наука вырастает из технологии и, окрепнув, берёт её на буксир.
Станислав Лем (1921-2006), польский футуролог — «Summa Technologiae»

Наука в странах, недружественных США, рассматривается как стратегическая опасность для США.
Генри Киссинджер (р.1923), американский гос. деятель

И пожалуй добавлю немного от себя в этой связи:

Наука — это абсурд, вбитый в почву всезнания около дерева мудрости. Это мёртвое дерево, выросшее в неблагородных, но могучих лесах, служащая для выживания живого в неблагоприятных условиях.